【フード・ドリンク等飲食系の案件を専門に承っています】
多様な職歴を経て、2014年からWEBライティングをはじめました。
さまざまな経験に加え、とくに調理師免許を取得した際の食品学や栄養学、日ごろの食への興味が記事作成に役立っていると感じます。
2019年よりフードライティングを始め、レシピ解説・食品の旬など基礎情報解説・ローカルグルメやラーメンなどグルメスポット紹介記事等、作成経験は200本以上となりました。
飲食チェーン店やメニューに関する記事作成では、コスト・時間的に可能な限り現調を行っております。
それにより文章のオリジナリティが高くなり、WEB上の順位にもよい影響が出ていると評価をいただいております。
個人の実食レポートブログを運営中です。
https://wakainkyo.com/eat-around/
【職歴】
1997年 造園業界に就職
1999年 調理師学校に入学・飲食業界でアルバイト
2001年~2009年 調理師免許取得 寿司店・トルコ料理店などでアルバイトとしてホール・調理補助に従事
2008年 ベリーダンス衣装バイヤーとしてトルコで買い付けを行いつつ、ダンス衣装のWEBサイト立ち上げ
2014年 電話・インターネット工事会社にて経理、労務、総務、営業事務に従事
副業としてWEBライティングを行う
2016年 WEBライターとして独立
https://149d108ac7.edire.co/
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