脱酸素剤を入れないこだわりのお菓子。食べれば虜になる「クオーレ」と「焼き芋タルト」
担当分野:
執筆撮影
有限会社菓子工房ティ.ヨコガワ様「クオーレ」「焼き芋タルト」ご紹介インタビュー記事
経験年数
- 取材・ライティング 経験 10 年〜
- 写真撮影、写真加⼯ 経験 5 年
【フード・ドリンク等飲食系の案件を専門に承っています】
多様な職歴を経て、2014年からWEBライティングをはじめました。
さまざまな経験に加え、とくに調理師免許を取得した際の食品学や栄養学、日ごろの食への興味が記事作成に役立っていると感じます。
2019年よりフード専門となり、インタビューデータの記事化、レシピ解説・食材の旬など基礎情報解説・グルメスポット紹介記事等、作成経験は200本以上となりました。
飲食店やメニューに関する記事作成では可能な限り現調を行っていることから、文章のオリジナリティが高くWEB順位にも良い影響が出ていると評価をいただいております。
個人の実食レポートブログも運営中です。
https://wakainkyo.com/eat-around/
【職歴】
1997年 造園業界に就職
1999年 調理師学校に入学・飲食業界でアルバイト
2001年~2009年 調理師免許取得 寿司店・トルコ料理店などでホール・調理補助に従事
2008年 ベリーダンス衣装バイヤーとしてトルコで買い付けを行いつつWEBサイト運営
2014年 電話・インターネット工事会社にて経理、労務、総務、営業事務に従事
副業としてWEBライティングを行う
2016年 WEBライターとして独立
https://149d108ac7.edire.co/
脱酸素剤を入れないこだわりのお菓子。食べれば虜になる「クオーレ」と「焼き芋タルト」
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執筆撮影
有限会社菓子工房ティ.ヨコガワ様「クオーレ」「焼き芋タルト」ご紹介インタビュー記事
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